Im Zuge der österreichischen Initiative „Unser Schulbuffet“ des Bundesministeriums für Gesundheit wurden wir als erster Anbieter mit dem Gütesiegel „Gesundheitsförderliches Schulbuffet“ ausgezeichnet.
Brote und Gebäck stammen aus eigener Produktion. Dabei legen wir großes Augenmerk auf Qualität in unserer Backstube. Wir arbeiten mit selbstgezüchteten Sauerteigen und Dampfeln und verzichten gänzlich auf Geschmacksverstärker oder chemische Backzusätze.
Neben den frisch vor Ort zubereiteten Snacks bieten wir auch Obst und Gemüse als „gesunde Jause“ an. Beim Mittagstisch wird frisch in der Schule gekocht und der Speiseplan ist abwechslungsreich und wird wöchentlich gewechselt. Je nach Vorliebe kann von Hausmannskost über Italienisch bis Asiatisch ausgewählt werden und auch Vegetarier*innen kommen bei uns nicht zu kurz. Verschiedene Salate, Toasts oder warme Baguettes können täglich bestellt werden.
Bei den Getränken halten wir uns an die SIPCAN-Bestimmungen des Bundes. D.h. alle Getränke, die wir anbieten, dürfen einen vorgegebenen Zuckergehalt nicht überschreiten.
Am wichtigsten ist uns aber, dass es schmeckt!